Galletas Gullón

Calidad

Política de gestión

Desde su fundación, la preocupación por la Calidad y la Seguridad Alimentaria ha sido prioritaria en el desarrollo de cualquier actividad de GALLETAS GULLÓN, S.A. Así mismo, y como parte integrante de la Comunidad en la que está inmersa, nuestra Organización se ha comprometido con la protección del Medio Ambiente, los recursos naturales y con la seguridad y salud de sus empleados y vecinos.

Todo ello manteniendo como pilares fundamentales de nuestra organización la igualdad de derechos y obligaciones, sin discriminación por razón de raza, sexo, ideología religiosa, política o sindical y la ética en las interrelaciones con todas nuestras partes interesadas.

Estos compromisos y preocupaciones van más allá del mero cumplimiento de la Legislación y Reglamentación aplicable, para lo que se ha establecido, implantado y se mantiene actualizado nuestro Sistema de Gestión. Este Sistema tiene como propósito constituir el Sistema de Gestión Global de la Empresa, aglutinante de todas las funciones, y herramienta para conseguir la satisfacción de las necesidades internas de gestión de la Empresa y externas de completa satisfacción de las necesidades y expectativas de nuestros clientes, y para garantizar los niveles de Calidad, Seguridad Alimentaria y de protección del Medio Ambiente deseados.

Entendemos que la Calidad y Seguridad Alimentaria no debe ser exclusivamente una característica de nuestro Producto, sino que debe constituir la forma de entender la realidad en nuestra empresa, extendiéndose a todo nuestro ciclo de negocio, involucrando a nuestros suministradores, siendo la responsabilidad cotidiana de todos los que trabajamos en la empresa, y ofreciéndose a los clientes en todos nuestros productos.

Para hacer realidad el concepto de Calidad anteriormente definido y para garantizar nuestros compromisos de prevención de la contaminación y de protección del Medio Ambiente nos basaremos en los siguientes principios:

Establecemos la filosofía de la Mejora Continua como modo de funcionamiento esencial y permanente, con el fin de mantener y mejorar el nivel de Calidad y de Protección del Medio Ambiente alcanzado, pensando siempre en los clientes y en sus necesidades, para ser merecedores de su respeto y confianza, y teniendo siempre en cuenta el entorno en el que desarrollamos nuestras actividades.
Nos comprometemos a cumplir con la Legislación y Reglamentación aplicable, así como con otros requisitos que nuestra Organización suscriba.
Nos comprometemos, de igual manera, a la conservación de los recursos y la energía, a la reducción de la generación de residuos, en particular de residuos de envases, y de emisiones, y en general, a la prevención de la contaminación.
Declaramos como principal valor de la empresa su equipo humano, por lo que se le proporcionarán los medios necesarios para realizar su trabajo de manera segura y eficaz.

Para lograr el desarrollo de los principiosenunciados en la Política de Gestión se establece formalmente el compromiso incondicional de la Dirección General.

Aguilar de Campoo, 02 de Noviembre de 2004
Fdo: Juan Miguel Martínez Gabaldón
Director General de GALLETAS GULLÓN S.A.

Prioridades

La Dirección de GALLETAS GULLÓN S.A. establece las siguientes prioridades para alcanzar sus Objetivos de Gestión:

Proporcionar el más alto grado de satisfacción a los clientes, por medio de productos que ofrezcan garantía de haber sido fabricados con las mejores materias primas, los mejores procesos utilizables, y el mayor cuidado en la elaboración.
Mantener y mejorar el grado de Desarrollo Tecnológico y de Gestión, de manera que permita a la Empresa permanecer en la vanguardia del Sector.
Promover la cultura de la Calidad entre todas las personas que trabajan en GALLETAS GULLÓN, S.A.
Actuar siguiendo el principio de mejora continua y de prevención, tratando de evitar los problemas antes de que estos ocurran.
El crecimiento y rentabilidad de la empresa, asegurando la continuidad de su actividad en el tiempo.
El desarrollo profesional y humano de toda la plantilla.
El respeto por la seguridad y salud de las personas y por el Medio Ambiente

Calidad total

Establecido como objetivo último la consecución de la CALIDAD TOTAL, se definen diez principios básicos a conocer y desarrollar por todo el personal de GALLETAS GULLÓN, S.A. Estos principios son:

Satisfacer plenamente los Requisitos del Cliente.
Comprender y mejorar la Relación Cliente-Proveedor.
Hacer las Cosas Necesarias.
Hacer las Cosas Bien a la Primera.
Medir para alcanzar el éxito.
El objetivo es la Mejora Continua.
La Dirección debe Liderar.
El Entrenamiento es esencial.
Comunicar de un modo efectivo.
Reconocer los Logros.

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www.gullon.es